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胰胨培養基(1%)

簡要描述：

用途：多用于淀粉水解實驗，基本原理是微生物如能產生(胞外酶)，可將培養基中的淀粉水解為麥芽糖、葡萄糖等，再被細胞吸收利用，淀粉水解后遇碘不再變藍，依此判斷某些細菌有無分解淀粉的能力。

更新時間：2025-05-12

細菌的生化試驗(也稱生化反應)是指由于不同細菌具有各自的酶系統，對底物的分解能力不同，由此產生的代謝產物也不同，通過生物化學的方法測定這些代謝產物的過程。生化試驗主要包括碳水化合物的生化試驗、氨基酸和蛋白質的代謝試驗、碳源和氮源的利用試驗、酶類的代謝試驗等，不同的細菌對蛋白質的分解能力不同，一般先由胞外酶把蛋白質分解為短肽或氨基酸，侵入細菌體內后由胞內酶把肽類分解為氨基酸，這一分解過程可以通過氨基酸和蛋白質的代謝試驗來檢測，其中吲哚試驗就是典型的過氨基酸和蛋白質的代謝試驗。

Leagene 胰胨培養基(1%)主要由胰蛋白胨、去離子水等組成，pH值約為7.2，經無菌處理，吲哚試驗原理是某些具有酶的細菌能夠分解蛋白胨水中的生成吲哚(靛基質)，吲哚與對二苯甲氨基甲醛結合，形成紅色化合物玫瑰吲哚。該試劑僅用于科研領域，不適用于臨床診斷或其他用途。

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